第Ⅰ章　食品宅配市場の注目動向
　１．買い物難民支援の現状と取り組み
　　（１）少子高齢化に打ち勝つ！ 食品宅配市場のシニアマーケティング
　　（２）宅配と競合？拡大する移動スーパー（移動販売車）のビジネスモデルとは
　２．ニーズ高まる食材（料理）キットの動向
　３．スマホで手軽に注文、ICT化、オムニチャネル化が進む食品宅配サービス
　４．日中の調査結果にみるネットスーパーの利用実態
　　ネットスーパー利用の有無について / ネットスーパーを利用する理由について（利用経験者）/
　　ネットスーパーでよく購入する食品（上位3つ）について（利用経験者） /
　　ネットスーパーの不満点や要望について（利用経験者）/
　　ネットスーパーを利用しない理由について（非利用経験者）/
　　今後のネットスーパーの利用意向について（非利用経験者）
第Ⅱ章　マーケットの現状分析と展望
　１．食品宅配総市場　２．食品宅配支援サービス市場　３．在宅配食サービス市場
　４．惣菜（食材）宅配市場　５.宅配ピザ市場　６．宅配寿司市場
　７．外食チェーン・ファストフード宅配市場　８．牛乳宅配店市場　９．生協（個配）市場
　１０．ネットスーパー市場　１１．コンビニ宅配市場　１２．自然派食品宅配市場
第Ⅲ章　日本と中国におけるネットスーパーの利用実態
　１．調査概要　２．回答属性　３．調査結果（ネットスーパー利用の有無）
第Ⅳ章　注目企業の個別実態（２９社）
第Ⅴ章　宅配市場業界別主要参入企業・団体一覧
　在宅配食サービス・惣菜（食材）宅配/宅配ピザ・宅配寿司・外食チェーン・ファストフード/
　牛乳販売店/生協・ネットスーパー・コンビニ宅配・自然派食品宅配/食品宅配支援サービス


発刊日:2015/06/30 体裁:A4/392頁

書籍：定価 120,000円 (税別)
PDFレギュラー(事業所内利用限定版)：定価 120,000円 (税別)
セット(書籍とPDFレギュラー)：定価 150,000円 (税別)
PDFコーポレート(法人内共同利用版)：定価 240,000円 (税別)
セット(書籍とPDFコーポレート) ：定価 270,000円 (税別)