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「2014年版 フラワー&グリーンビジネス白書」のご案内

企業名:株式会社矢野経済研究所

本調査レポートは、生産~流通~小売までフラワービジネスを網羅した資料。花卉市場は、末端ベースで1兆円を越える市場規模だが、近年は法人・個人需要の低迷により、厳しい状況が続いている。このような中、切花の取扱量が増えている量販店(GMS、食品スーパー、ホームセンターなど)の動向や、洋花の取扱量が増え急成長している葬儀花市場、「フラワーバレンタイン」(バレンタインデーに男性から女性に花を贈る慣習を作ろうというキャンペーン)の取組動向、プリザーブドフラワー市場など、今後拡大が期待される注目マーケットについても掲載した。生産~流通~小売の各分野ごとの市場規模や、参入企業各社の動向の他、切花&アレンジメントの消費者調査など、当市場を包括的に調査・分析し、将来を展望した。

資料詳細説明

■本資料概要

第Ⅰ章 フラワー&グリーンビジネスの最前線
 1.生産 
  ~消費者の声を反映した花き生産が必要~
 2.流通
  ~国産花きイノベーション始動~
 3.小売
  ~量販店において日持ち保証販売が拡大~
 4.生産・流通・小売
  ~新規ユーザー獲得のために、
   「花の日持ち保証販売」を推進~
 5.ガーデニング需要
   ~家庭菜園市場の拡大~
 6.新たな物日「フラワーバレンタイン」の取組み

第Ⅱ章 フラワー&グリーンビジネスの業界動向
 1.花き類の生産・産出(出荷)額推移と2019年予測
 2.花き生産・研究の現状と展望
 3.輸入切花の現状と展望
 4.花き流通の現状と展望
 5.花き小売業の現状と展望
 6.拡大しているプリザーブドフラワー市場の現状と展望

第Ⅲ章 フラワー&グリーンビジネスの需要動向と今後の市場展望
 1.花きの需要分野別市場構成比
   ~ホームユースで需要拡大~
 2.家計調査年報分析
 3.余暇に関する調査(レジャー白書)
 4.花き需要の分野別動向
 5.切花・アレンジメント商品に関する消費者調査

第Ⅳ章 注目マーケット動向の現状と今後の展望
  ~拡大する葬儀花市場動向~
 1.拡大する葬儀花の市場概況
 2.生花祭壇業界の主要企業の動向
 3.生花祭壇市場の現状と展望
 4.生花祭壇に関する消費者調査

第Ⅴ章 有力参入企業の個別実態
 1.種苗(5社)
 2.輸入商社(2社)
 3.卸市場(6社)
 4.小売(14社)
 5.プリザーブドフラワー(3社)
 6.生花祭壇(3社)


発刊日:2014/10/14 体裁:A4/458頁

書籍:定価 110,000円 (税別)
PDFレギュラー(事業所内利用限定版):定価 110,000円 (税別)
セット(書籍とPDFレギュラー):定価 140,000円 (税別)
PDFコーポレート(法人内共同利用版):定価 220,000円 (税別)
セット(書籍とPDFコーポレート) :定価 250,000円 (税別)

対象業種

全業種

対象企業規模

企業規模問わず

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